为切实保障春季开学学生用餐安全，魏都区对辖区配餐公司、学校食堂开展食品安全专项检查。检查内容覆盖了资质证明、信息公示、从业人员健康管理、原料控制、加工制作过程、食品添加剂的管理、餐具清洗消毒、食品安全管理制度、冷链配送等各方面，重点检查了企业原料库、蔬菜加工车间，肉类加工车间、热调理烹饪车间、餐器具整理间、留样室、检验室等场所。对排查发现的食品安全隐患，现场提出整改要求，确保食品卫生、营养、安全，让广大师生“吃得放心”。

目前，全区共有25所学校、21617名师生在校集体用餐，涉及相关企业共计10家。其中，10所学校有食堂，委托给7家企业为学校提供用餐服务；有许昌乐苗食品产业有限公司（中央厨房）、河南鹏程翔餐饮服务有限公司、河南春之健餐饮管理有限公司等3家企业为15所学校提供配餐。